Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 tane kuru soğan
• 2 adet kırmızı biber (Büyükse 1 tane)
• 2 adet yeşil biber
• 2 tane domates
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• Tuz kekik nane pul biber
• Sıvıyağ

Meyhane Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağımızı alıp ince ince doğradığınız kurusoğan kırmızı biberi yeşil biberi kavuruyoruz.
2. Önce salçamızı sonra rendelediğimiz domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Biraz kavurduktan sonra baharatlari ve tuzu ekliyoruz.
4. Son olarak bulgurumu da ekleyip 3. 5 -4 su bardağı suyumuzu ilave edip ocağın altını kısıyoruz.
5. Kısık ateşte pişiriyoruz yarım saat demlenmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun🌹🌹🌹.