Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1. 5 su bardağı sıcak su
• 1/3 çay bardağı sıvı yağ
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 adet sivri biber
• 1 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon

Meyhane Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yemeklik doğradığımız soğanı yağda kavuralım, ardından halka halka doğradığımız biberi ekleyip kavuralım, ardından küçük küçük doğradığımız domatesleri ve salçayı ekleyelim kavuralım, ardından bulguru, tuzu ve baharatları da ekledikten sonra 1. 5 bardak su ekleyelim, kısık ateşte pişirelim. Suyunu çektikten sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun ☺️