Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı bulgur
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• Yarım su bardağı domates sos
• 1 yemek kaşığı salça
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Nane
• Kekik
• Karabiber
• Pul biber

Meyhane Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pilavı yapacağımız tenceremize sıvı yağı yemeklik doğranmış soğanı biraz kavurduktan sonra tereyağını ilave edip biberleride ekleyip kavuralım.
2. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim ve bulguru ekleyip 1 dakika kadar kavuralım.
3. Domates sosunu da ilave edin bir iki çevirip baharatları tuzunu ekleyin.
4. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.
   Afiyet şeker olsun😍