Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı bulgur
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• tuz, karabiber, pulbiber
• sıcak su

Meyhane Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye sıvı yağı ekleyip üzerine doğradığımız soğanları ilave ediyoruz.
2. Biraz kavurduktan sonra biberleri ekleyip biraz kavurduktan sonra domatesi ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Sonra üzerine baharatları ve yıkanmış bulguru ilave edip biraz karıştırdıktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz, deneyenlere şimdiden afiyet olsun ☺️.