Meyhane Pilavı (Sebzeli Bulgur)
Meyhane Pilavı (Sebzeli Bulgur) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet orta boy patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Meyhane Pilavı (Sebzeli Bulgur) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanlar küp küp olacak şekilde doğranır. (bu aşamada patlıcanı soyup soymamak size kalıyor. Ben soymadan yaptım. ).
- Sonrasında soğan, biber ve domates yemeklik şekilde doğranır. (domatesleri soymayı tercih ediyorum).
- Tencereye sıvı yağı alıyoruz. Tüm sebzeleri ekleriz. Kavruluncaya kadar pişiriyoruz.
- Sonrasında üzerini geçecek kadar su ve bulguru ekliyoruz.
- Pilavımız kıvam aldığı zaman ocağı kapatabilir ve yemeği dinlenmeye alabiliriz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
