Meyhane Pilavı Yapımı

Meyhane Pilavı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 3 su bardağı sıcak su
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• yarım çay kaşığı kekik

Meyhane Pilavı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Severek yediğimiz ev arkadaşımın meyhane pilavının tarifini paylaşacağım şimdi de :)
İlk olarak soğanları doğrayıp kavuruyoruz. Soğanların kokusu çıktıktan sonra küp küp doğradığımız domatesleri ilave ediyoruz. Domatesler yumuşadıktan sonra biberi ve salçayı ilave ediyoruz. Kullanacağımız baharatları ilave ettikten sonra bulgurlar ile 5 dk kavuruyoruz ve sıcak suyu ilave ediyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet bal, şeker olsun :)