Meyve Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için ;
- 4 bardak süt
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Jölesi için ;
- 1 kase vişne reçeli veya 3 bardak vişne suyu
- 3 dolu kaşık nişasta
- 2-3 kaşık şeker
- 1 paket vanilya
Meyve Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
Haydi bakalım şekerler jölesini yapmakla başlayalım.
- Nişasta ve şekerini tencerimize alalım ocağa koyalım ve yavaş yavaş vişne suyumuzu ekleyelim.
- Karıştıralım kısık ateşte.
- Jöle tuttuğunda hissedeceksiniz zaten kıvamı koyu gelirse birazcık daha vişne suyu ekleyebilirsiniz.
- Lakin dikkatli olun şekerler cıvık olmasın.
- Jölemizi ocaktan indirdikten sonra vanilyasını ekleyelim ve karıştırıp kalıbımıza dökelim.
- Ve buzdolabına atalım. 💕
- Şimdi başlayalım muhallebimize.
- Tüm malzemeleri bir tencereye koyup ocağa alıyoruz ve kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
- Sadece en son ocaktan indirince tereyağını üzerine ekleyip karıştırıyoruz ve sıcaklığıyla eritiyoruz.
- Bunu da ocaktan indirip Jölemizin üzerine döküyoruz.
- Ve tatlımız hazır.
- Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis edebiliriz.
- Süslemesini sizin zevkinize bırakıyorum.
- Ben aralarda çilek kullanarak süsledim. Afiyet olsun şekerler 💕💕💕💕