Meyveli Borcam Pastası

Meyveli Borcam Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Arası için;

• İstediğiniz herhangi bir meyve

Kreması için;

• 800 ml süt (4 + 1/4 (çeyrek) su bardağı)
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema

Meyveli Borcam Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Bu tarifi kendim uydurdum, emin olun tadı enfes oldu! Denemenizi tavsiye ederim. 😋

1. Öncelikle üst kreması için kutu krema hariç tüm malzemeleri karıştırıp orta ateşte kıvam alana kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
2. Hafif ılındıktan sonra kutu kremayı ekleyip mikserle çırpıyoruz.
3. Keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
4. Sonra süt ve yağ ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Ardından un kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
5. Kek harcımızı yağlanmış kare borcama döküp 170 derece fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Kürdan testi yapıp fırından alıyoruz.
6. Sıcaklığı çıkan keki 1 çay bardağı sütle eşit bir şekilde ıslatıyoruz.
7. Üzerine hazırladığımız kremanın 3 te 1 ini döküp yayıyoruz.
8. İçine dilediğiniz meyveden paylaştırıyoruz. Ben 1 adet nektarini minik doğrayıp içine koydum.
9. Daha sonra üzerine geri kalan kremayı döküp üzerini düzeltiyoruz. Ben 1 paket çikolatayı benmari eritip üzerini süsledim. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

En az 1 gece dolapta bekletip güzelce soğutuyoruz. AFİYET OLSUN. !