Meyveli Cevizli Kabaran Kekim

Meyveli Cevizli Kabaran Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Kuru üzüm
• İncir
• Ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un

Meyveli Cevizli Kabaran Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz. Üzerine sütü sıvı yağı katıp biraz daha çırpıyoruz. Diğer taraftan incirleri bi 5 dk suda beklettikten sonra ince ince kesiyoruz üzümlerle ve cevizlerle birlikte unluyoruz. Kekin ununu kabartma tozunu vanilyasını kattıktan sonra tarçıni ve diğer malzemeleri ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice içine alana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.