Meyveli Çikolatalı Yaş Pasta

Meyveli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı un
• 1 paket petibör bisküvi (İsteğe göre)

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu

Arası için;

• 1 paket dr oetker kakaolu pasta kreması
• Çilek, muz vb.

Süslemek için;

• Çilek, muz vb.
• 50 gram bitter çikolata (İsteğe göre)

Meyveli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz.
2. Yumurtanın beyazını köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
3. Ayırdığımız yumurta sarılarına su ve şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz ardından diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
4. Çırptığımız yumurta beyazını diğer karışımın içine az az ekleyip spatula ile dıştan içe doğru karıştırıyoruz.
5. Kullanacağınız kalıba yağlı kağıt serip (bunun yerine kalıbı yağlayabilirsiniz de) kek hamurunu döküyoruz.
6. 180 derecede ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz.
7. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
8. Bir taraftan dr oetker kakaolu pasta kreması ve çikolata sosunu hazırlıyoruz.
9. Kek soğuktan sonra arasını kesiyoruz birinci katın üzerine hazırladığımız kremadan sürüyoruz ve dilediğimiz meyveleri ekliyoruz.
10. Ardından eğer kullanacaksak 1 paket petibör bisküviyi diziyoruz tekrar krema ve meyve ekliyoruz.
11. Diğer kalan ikinci kat kekimizi de ekliyoruz üzerini ve kenarlarını kalan krema ile kaplıyoruz.
12. Üzerine ılık olan çikolata sosunu döküyoruz üzerini istediğimiz meyvelerle süslüyoruz.
13. 50 gram bitter çikolatayı rendeleyip üzerine döküyoruz. Pastamız hazır, afiyet olsun. 🌸🍰.