Meyveli Diyet Kek (Efsane Lezzet )

Meyveli Diyet Kek (Efsane Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı stevya bitkisi (aktarlarda bulabilirsiniz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 5 adet hurma
• 6 adet kuru kayısı
• 3 adet kuru incir
• 1 avuç yaban mersini
• 1 çay bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı fındık
• 2 adet elma

Meyveli Diyet Kek (Efsane Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili NYT takipçileri. Bugün sizlere çooook lezzetli çoook nefis bir kek tarifi vereceğim. Üstelik yaklaşık 190 kalori. Şeker yok, yağ yok, beyaz un yok. Ama tatlı ve lezzetli. Kaçamak yapacaksanız bununla yapın pişmanlık yaşamazsınız :)
Öncelikle stevya bitkisinden bahsetmek istiyorum. Aslında bu bitkinin toz tatlandırıcıları filan var ama hiç gerek yok. Aktardan bitkisini alıp sütün içine bir tatlı kaşığı koyup 5 dk beklettiğimizde gayet tatlı oluyor.5 dakika sonra süzüyoruz. Bütün kuru meyveleri küçük küçük doğruyoruz
İlk olarak ılık süt içerisine 1 tatlı kaşığı stevya ekliyoruz ve . Elmaları soyup küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz.
Diğer tarafta yumurtaları derin bir kaba kırıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Üzerine sütü, unu, kabartma tozu, vanilya ve tarçıni ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.
Üzerine tüm meyveleri ve iri çekilmiş ceviz ile fındığı ekleyip iyice karıştırıyoruz. 20×20 yağlanmış kare borcama döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-35 derece fırında pişirilir.
Bu kadar lezzetler olacağını tahmin bile etmemiştim. Çok lezzetli. Bayılacaksınız.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Henüz denemediyseniz diğer diyet tariflerimi de özellikle diyet kurabiye mi denemenizi tavsiye ediyorum. Sevgiler :)