Meyveli Mini Kek (Süslü Anne Keki) (Vişneli Muzlu Elmalı Kek)

Meyveli Mini Kek (Süslü Anne Keki) (Vişneli Muzlu Elmalı Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• Yaklaşık 1-1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Meyve ;

• 1 adet küçük muz
• Yarım elma
• 1 çay bardağı ayıklanmış vişne

Krema İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bar süt

Meyveli Mini Kek (Süslü Anne Keki) (Vişneli Muzlu Elmalı Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yum ve şekeri çırpalım. Yağı sütü ekleyip karıştıralım.
2. Bir miktar un ilave edip meyveleri ve kabartma tozunu ekleyelim.
3. Muffin kalıplarına doldurup 180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü pişirelim. Ben fansız fırın kullanıyorum.
4. Krema için , tüm malzemeleri küçük bir tencereye alıp pürüzsüz olana dek çırpalım.
5. Piştikten sonra biraz soğumasını bekleyip sıkma torbasına koyalım.
6. Pişen keklerin orta kısmını çatal, bıçak yardımı ile oyup kremayı dolduralım.
7. Üzerine kakao serpip vişne ile süsleyelim. İçi dolgulu pofiş pofiş bir kek tarifi yapanlara şimdiden afiyet olsun🍌🍒🍒👌

Videolu tarifimi instagram sayfamdan izleyebilirsiniz😍