Meyveli Muhallebi

Meyveli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi:

• 1 kg süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı hindistan cevizi ( isteğe göre azalabilir, artabilir)
• 1 paket vanilya

Meyveli Sos:

• 2 yemek kaşığı şeker ( isteğe göre azalabilir, artabilir)
• 1 su bardağı kadar meyve
• Çilek, kivi, kayısı, şeftali, kiraz, vişne vb. hangisini tercih ederseniz

Meyveli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Uzuuuun bir aradan sonra herkese merhaba, hayırlı ramazanlar.
Tam ramazana uygun bir tarifle geri döndüm. 😊

Muhallebi için tüm malzemeler tencereye konur ve kaynayana kadar kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra istenilen kaselere konduktan sonra soğumaya bırakılır. Sos için meyve ve şeker blendırdan geçirilir; soğuyan muhallebinin üzerine dökülür. iyice soğuyunca buzluğa konur; iftarda, sahurda afiyetle yenir.

2. 5 yaşındaki oğlumun favorisi :)))