Meyveli Rulo Pasta ( Kırılmadan Sarılan Tarif)

Meyveli Rulo Pasta ( Kırılmadan Sarılan Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 büyük yumurta( yumurtalar küçükse 5 tane)
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 1 fiske tuz
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 3 yemek kaşığı frambuaz reçeli ( istediğiniz reçeli kullanabilirsiniz)

İçi İçin ;

• Muz dilimleri

Meyveli Rulo Pasta ( Kırılmadan Sarılan Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sevgili Nefis Yemek tarifleri takipçileri, tadıyla ve görünüşüyle süper bir tarif vereceğim sizlere;) Mutlaka denemenizi öneriyorum:)

1. 4 yumurtayı, şekeri, vanilyayı, bir fiske tuzu ve suyu 10 dk mikserin en yüksek ayarında karıştıralım.
2. Köpük köpük olan karışıma elediğimiz unu, nişastayı ve kabartma tozunu ekleyip, spatula yardımıyla, hep aynı yöne aşağıdan yukarıya doğru, kek karışımın söndürmeden karıştıralım.
3. Fırın tepsisine yağılı kağıdı serelim. Yağlı kağıdın üzerini çok az yağlayalım.
4. Kek karışımını tepsiye koyup, tepsiyi bir kaç kez tezgaha vuralım ki içindeki havaları alalım.
5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.
6. Kekimizi fırından çıkartıp yağılı kağıtla beraber rulo yapıp soğumaya bırakalım.
   Not: keki rulo yaparken çok sıkı sarmamaya dikkat edelim ve tamamen soğuduktan sonra ruloyu açalım.
7. Kreması için; Süt, şeker, un ve nişastayı karıştırıp kıvam alana kadar ocakta pişirelim.
8. Göz göz olan kremaya tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıp ocaktan alalım.
9. Krema ılıklaştıktan sonra toz krem şantiyi ve reçeli ekleyip mikserle karıştıralım.
10. Soğuyan kekin rulosunu açıp içine kremayı sürelim.
11. Üzerine muz parçaları koyalım. (Dileyen muzu bütün olarak da koyup ruloyu sarabilir. )
12. Keki rulo haline getirip üzerine kalan kremayı sürüp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
13. Buzdolabında 3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ;)