Meyveli Soslu Etimek

Meyveli Soslu Etimek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• yarım limon suyu

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 kaşık buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti

Üzeri İçin;

• Hazır meyveli sos

Meyveli Soslu Etimek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak su ve şeker tencereye alınarak şerbet kaynatılır.
2. Ocaktan almaya yakın limonu eklenir.
3. Etimekler kaba dizilerek üzerine sıcak olan şerbet dökülür.
4. Kreması için süt, şeker, un, nişasta karıştırılarak pişirilir.
5. Ocaktan aldıktan sonra ılıyınca tereyağı, vanilya ve krem şanti eklenerek mikser ile iyice çırpılır.
6. Etimeklerin üzerine dökülür.
7. Meyveli sos üzerindeki tarifine uygun hazırlanarak oda muhallebinin üzerine gezdirilir.
8. Soğumaya bırakılır. Afiyet olsun…