Meyveli Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Tart hamuru için;
- 1 paket margarin veya tereyağı
- Yarım çay bardağı soğuk su
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tuz ( silme )
- 3 su bardağından 1 parmak fazla un
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- Yarım paket krema ( isteğe bağlı )
- 80 gram beyaz çikolata
Üzeri için;
- Çilek
- Frambuaz
- Böğürtlen
- ( dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz )
Meyveli Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamur malzemelerini karıştıralım ve hamurumuzu hazırlayalım.
- Hazırlanan hamuru 1 saat dolapta bekletelim.
- Bu sırada kremamızı hazırlayalım.
- Süt, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alalım ve iyice karıştıralım.
- Ocağı açalım kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Pişen muhallebiye vanilya, beyaz çikolata ve kremayı ekleyerek çırpıcı ile iyice karıştıralım.
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi de ilave edip iyice çırpalım.
- Sıkma torbasına alalım ve dolapta tart hamurumuz pişene kadar bekletelim.
- Dolapta 1 saat bekleyen hamurumuzu alalım ve tart kalıbımızın boyutunda açalım.
- Kalıba yerleştirelim, tabanına delikler açalım.
- 180 derecede kenarları kızarana kadar pişirelim.
- Pişen hamurumuzu fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
- Soğuyan tartımızın üzerine kremamızı sıkalım.
- Dilediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.Meyveli tartımızın hazır.
Afiyet olsun 🌸🌸.