Meyveli Tart Kek

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 pk vanilya
• 1 paket kremşanti

Üzeri için;

• Çilek, muz, kivi

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar güzelce çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağını ekleyip tekrar çırpalım.
3. En son un ,kabartma tozu ve vanilya ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Yağlanıp unlanmış tart kalıbımıza kek harcımızı dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180°fırında 10 -15 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
6. Kekimiz pişerken muhallebisini hazırlayalım.
7. Vanilya ve kremşanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp kıvam alıp fokurdayana kadar karıştırarak pişirelim.
8. Pişen muhallebiyi ocaktan alalım.
9. Vanilya ve kremşantiyi ekleyip mikserlerle çırpalım ve ılımaya bırakalım.
10. Pişen kekimizi servis tabağına çevirelim.
11. Üzerine ılımış muhallebiyi dökelim.
12. En son üstüne dilimlenmiş meyveleri sıra sıra dizelim ve servis edelim deneyecek olanlara afiyet olsun.