Meyveli Tart Kek

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin :

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması İçin :

• 2 yumurta sarısı
• 2. 5 su bardağı süt
• 1 dolu çorba kaşığı nişasta
• 1 dolu çorba kaşığı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket krem şanti

Üzeri İçin :

• Mandalina
• Muz
• Çilek
• Elma
• Erik
• Ya da İsteğe bağlı farklı meyveler

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek hazırlamak için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.İyice çırpılan harca un, vanilya, kabartma tozu eklenir ve güzelce çırğıldıktan sonra tart kalıbına harç alınır ve 170 derece fırında 20- 25 dk kadar pişirilir.
3. Pişen kek soğurken Kremasını yapmak için süt, yumurta, şeker, un, nişasta alınır tencereye ve önce güzelce karıştırılır (topaklanma olmaması için) sonrasında güzelce kıvam alana kadar pişirilir.
4. En son pişen kremnın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra krem şanti eklenir ve iyice karıştırılır.
5. Kekin üzerine krema eklenir ve en son üzerine istediğiniz şekilde kesilen meyveler ile süslenir ve dolapta 1 kaç saat dinlendirdikten sonra servis edilir.

Afiyet Olsun!