Meyveli Tart Kek

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1-1, 5 su bardağı süt(kalıbınızın büyüklüğüne göre)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1, 5-2 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 2 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket toz kremşanti

Süsü için;

• 1 adet muz
• 1 kase çikek
• 3-4 adet oreo-negro bisküvi
• Toblerone çikolata

Jölesi için;

• 1 çay bardağı su
• 1 dolu çay kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı şeker

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için önce yumurta, şeker ve vanilyayı köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Sonra süt, sıvı yağ, kakaoyu ekliyoruz.
3. Daha sonra kabartma tozu ve unu ekliyoruz.
4. Yağladığımız kalıba kek hamurumuzu yayıyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekin içi pişinceye kadar pişiriyoruz. (keki koyduktan sonra ilk 25 dk fırını açmayın).
5. Yaklaşık 35-40 dk keki sonra kürdanla kontrol ederek çıkarabilirsiniz.
6. Kekimiz ılıdıktan sonra 1 çay bardağı sütle kekimizin her yerine gelecek şekilde ıslatıyoruz.
7. Kreması için;Süt, un, şekeri tenceremize alıp orta ateşte kaynayana kadar çırparak pişirelim.
8. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp tereyağ ekleyip tekrar çırpalım.
9. Pişen kremamızı soğuyana kadar dışarıda soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim.
10. Dinlenen kremamızı dolaptan çıkarıp içerisini toz şantimizi ilave edip 10-15 dk mikserle çırpalım. Kremamız hazır.
11. Jöle için bütün malzemeleri karıştırıp ocakta koyulaşıncaya kadar kaynatalım.Soğuyunca bütün meyveli pastalarda kullanabilirsiniz😊.
12. Kek ve krema hazırsa sıra süslemede😊.
13. Ben sıkma torbası ile kremayı kekin üzerine yerleştirdim.
14. En üzeride yani süsü size kalmış.

Afiyet olsun😊☺️💐 instagram sayfamdan videolu şekilde bakabilirsiniz☺️😊.