Meyveli Tart Kek (Portakal Ve Kivi)

Meyveli Tart Kek (Portakal Ve Kivi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 silme yemek kaşığı nişasta
• 2 silme yemek kaşığı un
• 1/2 (yarım) paket krem şanti

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• Portakal
• Kivi

Meyveli Tart Kek (Portakal Ve Kivi) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Ardından süt ve sıvı yağ da eklenerek çırpılmaya devam edilir.
3. 1 portakal kabuğu rendesi eklenir karıştırılır.
4. Kabartma tozu ve vanilya unla birlikte eklenir. Un azar azar eklenerek karıştırılır.
5. Akışkan kek kıvamını alınca yağlanmış tart kalıbına dökülür ve ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
6. Pişen kek fırından çıkardıktan sonra ters çevrilir ve süt ile ıslatılıp ılımaya bırakılır.
7. Muhallebi için süt un şeker ve nişasta çırpılarak ocağa koyulur ve kaynamaya başlayana kadar pişirilir.
8. Katı kıvam alan muhallebi ocaktan alınıp toz krem şanti eklenir ve karıştırılır.
9. Ardından tary kalıbından ters çevrilen kekin orta boşluk kısmına dökülür soğumaya bırakılır.
10. Meyveler dilediğiniz gibi dilimlenir istediğiniz meyve olabilir.
11. Soğuyan muhallebinin üzerine dizilir. Afiyet olsun 🌺