Meyveli Tart Kek

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için:

• Meyve

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Keki için yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Ardından süt, sıvı yağ eklenir. Un, kabartma tozu, vanilya, kakao elenerek ilave edilir. İçi çukur tart kalıbı yağlanıp, unlanır. Kek hamuru kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 175° C’lik fırında 15-20 dk. Pişirilir.
Muhallebisi için toz krem şanti hariç diğer malzemeler tencereye alınıp karıştırılır ve ocağa konur. Göz göz olana kadar pişirilip, ılımaya bırakılır. Üzerinin  Ilındıktan sonra muhallebi üzerine yayılır. İstenilen meyvelerle istenilen şekilde süslenir. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. :)