Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı buğday nişastası
• Yarım su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 2.5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Islatmatmak için:

• Süt

Arası için:

• Muz veya çilek

Üzeri için:

• 2-3 paket toz krem şanti sade
• Çilek
• Makaron
• Oreo

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için tencereye sütü ,şekeri, yumurtayı, unu koyup koyulaşıncaya kadar pişirin.
2. En son tereyağ ve vanilya ekleyip iyice karıştırın eğer pütürlü olursa mikser yardımıyla çırpın ve soğumaya bırakın.
3. En son keki yapıyoruz. Yumurta aklarını ayırıyoruz ve sarıları ayrı kaba koyuyoruz aklar için ayrı kapta az tuz serpip sertleşene kadar çırpın.
4. Ayrı kapta sarılar için şeker koyup çırpın. Sıcak su koy çırp. Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu koyup çırpın.
5. En son akları harca döküp tahta kaşıkla söndürmeden yavaşça karıştırın.
6. Pişirme kağıdı ile yuvarlak kalıba dökün güzelce yayın.
7. Isıtılmış fırına atın 170 derece fırında 30-35 dk pişirin.
8. Kek pişince soğumaya bırakın soğuyunca keki üç eşit parça kesin. Keki süt işe ıslatın üzerine krema dökün yayın ve dilimlenmiş muzları koyun.
9. Tekrar keki koyun süt ile ıslatın krema koyun muz koyun.
10. Son keki de koyun süt ile ıslatın kalan kremayı döküp yaydırın krema kalmazsa kremşantiyi yapın.
11. En son toz kremşantiyi soğuk süt ile çırpın katı olması önemli.
12. Pastanın her yerine gelecek şekilde kaplayıp sürün, resimdeki gibi üzerini süsleyin.
13. Buzdolabında 1 gece dinlendirin. Afiyet olsun😊