Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2-3 damla limon suyu
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya tozu
• Damla çikolata
• 1 su bardağı şeker
• 2-3 bardağı un

Kreması için;

• Krem şanti
• 1 bardak soğuk süt

Üzeri için;

• Muz
• Kivi
• İsteğe göre farklı meyveler

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk kremadan başlıyoruz. Krem şantiyi bir kaba alıp sütü yavaş yavaş üzerine döküyoruz ve mikserle 1 dakika çırpıyoruz. Krem şanti istenen kıvama geldiğinde dolaba dinlenmesi için koyuyoruz.

Kremayı yaptıktan sonra hamura başlıyoruz. İlk önce şekeri ve yumurtayı birleştirip çırpıyoruz. Çırptıktan sonra limon kabuğu rendesini ve geriye kalan malzemeleri ekliyoruz. Ben damla çikolata kullanmadım, evde olan çikolatamı bıçak yardımıyla parçaladım ve öyle ekledim bitter sevdiğim için biter çikolata kullandım.

Hamuru hazırladıktan sonra 160°C fırına veriyoruz. Ben alt üst de 25 dakika pişirdim ama fırına göre değişiyor. Çıkarmadan önce kürdanla hamurun yapışıp yapışmadığını kontrol edin.

Pastamız fırındayken meyveleri küçük küçük kesin ince olmasına dikkat edin.

Pastanızı fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin, soğuduktan sonra kremasını üstüne sürün ve meyvelerle süsleyin.

Afiyet olsun.