Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı süt
• Alabildiği kadar un

Keki ıslatmak için;

• Nescafe 3u1 arada ve ılık su

Kreması;

• 3 poşet kremşanti
• 3 su bardağı soğuk süt

Süsleme için;

• Kivi
• Muz
• Vişne

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz ve diğer tüm malzemeleri koyup tekrar çırpıyoruz, kare büyük boy kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt sıkıştırıp kenarlarını da yağlayıp keki kalıba döküyoruz. 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişiriyoruz, kürdan yardımı ile kontrol edip çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Bir yandan da kremşantiyi hazırlayıp kek soğuyana kadar dolapta dinlendiriyoruz. Soğuyan keki ikiye kesip bir parçasını nescafeli su ile ıslatıp kremayı koyuyoruz ve diğer kestiğimiz keki üzerine koyuyoruz. Kalan kremşantinin bir kısmıyla kekin tamamını kaplıyoruz kalanıyla kremşanti pompasıyla şekil veriyoruz ve kivi muz vişneyle süsleme yapıyoruz farklı meyvelerle de süsleyebilirsiniz. (benim kullandığım vişne taneli ev yapımı vişne reçelidir).
Afiyet olsun.