Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 4 tane yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 2,5 çay bardağı toz şeker
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Arası için:

• 2 tane muz
• 1 paket krem şanti

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 adet muz
• 3 adet kivi
• 2 yemek kaşığı nar

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın akı ve sarısı ayrı kaplara alınır. Akının içine tuz atılır ve köpürünceye kadar çırpılır. Sarısı çırpılır, şeker eklenir. Sıcak su eklenir tekrar çırpılır, diğer malzemeler de eklenir. Yumurtanın akı da konularak karıştırılır ve yağlanmış kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir. İlk sıcaklığı gidince kek enlemesine kesilir. (benim kekim çok kabardığı için 3 katlı yaptım) Ortasına krem şanti sürülür, dilimlenmiş muz konulur. Diğer kek üzerine konulur. Tekrar krem şanti sürülür ve süslenir. Afiyet olsun:)