Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandiapanya için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı +1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Pasta için;

• 1 paket kakaolu pasta kreması
• 2 paket sade krem şanti
• 2 adet muz
• 1 paket kare çikolata
• İsteğe göre pasta süsü

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce pandispanya için yumurtanın sarısı ve beyazını ayrı kaplara ayıralım.
2. Daha sonra yumurtanın sarısı ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Daha sonra yavaş yavaş ılık suyu ekleyelim.
4. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Spatula ile güzelce homojen kıvama getirelim.
5. En son yumurtanın beyazını köpük köpük olana kadar çırpalım.
6. İki karışımı tekrar homojen bir şekilde spatula ile karıştıralım.
7. Karışımı kek kalıbına dökelim.
8. 170 derecede alt üst ayarda pişirelim.
9. Pişen keki soğuduktan sonra dört parçaya ayıralım her kata kakaolu pasta kremasından sürüp muz koyalım.
10. Bütün katlara aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerine krem şanti sürüp isteğe göre süsleyelim.
11. Çikolatayı da benmari usulü eritip pastanın üstüne dökelim.
12. Pastamızı güzelce dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.