Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 6 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket pasta kreması
• 1 paket krem şanti

Süslemesi için;

• Antep fıstığı
• 1 adet muz
• 3-4 adet çilek
• Çikolata
• Rulokat
• Kırmızı gıda boyası

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek hamuru için yumurta ve şekeri bir kaba alıp 7-8 dakika köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra üzerine un kabartma tozu vanilya limon suyu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Kelepçeli bir kalıba alıp fırına veriyoruz.
4. Fırından çıkan keki soğumaya bırakıyoruz. (bu aşamada kekin sönmemesi için bir fırın telinde ters çevirilmiş şekilde soğutun).
5. Daha sonra pasta kreması ve krem şantiyi hazırlayalım.
6. Krem şantiden biraz alıp gıda boyasıyla karıştıralım ve sıkma torbasına dökelim.
7. Soğuyan keki ortadan ikiye keselim. Kekin yarısını ıslattıktan sonra pasta kremasını sürelim.
8. İçine küçük doğranmış muz çilek ekleyelim.
9. Üzerine kestiğimiz kek ile kapatalım ve yine ıslatalım.
10. Üzerine krem şanti sürüp, kenarlarına kırmızı krem şantileri sürelim.
11. Üzerini çikolata çilek muz antep fıstığı rulokat ile süsleyelim.
12. Dolapta birkaç saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🌸.