Meyveli Yaş Pasta Tarifi

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 5 adet yumurta
• 1 tutam tuz
• 2, 5 çay bardağı dolu dolu şeker
• 3 çay bardağı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı kaynar su
• 1 paket kabartma tozu

Pasta kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 kaşık margarin
• 1 paket krem santi
• 1 paket vanilin

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem santi
• Ve istediğiniz meyveler

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanya için önce yumurtaların beyazı tuzla iyice köpük olana kadar çırpıyoruz .Daha sonra sarıları şekeri ve suyu ayrı bir kapta çırpıyoruz .Çırptıktan sonra un k. Tozu ve sarıları çırptığımız beyazlarlarla karıştırıp 2 dk kadar çırpıp 22 cm kelepçeli kalıbı tereyağıyla iyice yağlayıp hamuru döküyoruz. Önce 200° daha sonra kabarmaya başlayınca 150°ye alarak pişiriyoruz. Pandispanya için özlem sezen yılmaz Teşekkürler.
Krema için süt şeker un ve nişasta karıştırıp hiç durmadan katılaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Piştikten sonra vanilin ve margarin ekleyip karıştırıyoruz ve soğumasını bekliyoruz .Soğuyunca krem şantiyi ekleyip iyice çırpıyoruz. Sonra keki ikiye bölüp kremayı sürüyoruz .Üstüne kekin diğer parçasını kapatıp krem santiyi sürüyoruz .Süslüyoruz .Umarım anlatabilmişimdir çocukla ancak bu kadar oldu.