Meyveli Yaş Pasta Tarifi

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu hazır pasta keki

Islatmak için;

• 1 çay bardağı ılık süt

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 6 veya 8 çorba kaşığı şeker (damak tadına göre değişebiliyor)
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 4 çorba kaşığı un
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Süslemek için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Çilek-muz (arzu ettiğiniz meyveler)
• Damla çikolata

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Şeker, un, nişastayı tenceremize alıyoruz. Ocağın altını açıyoruz. Soğuk olan sütü azar azar karıştırarak ekliyoruz, ara ara karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip altını kapatıyoruz. Muhallebi ılıyınca krem şantiyi toz olarak ekleyip blenderla 4-5 dk çırpıyoruz. Diğer taraftan 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpıyoruz ve 5 dk kadar buzdolabında bekletiyoruz. Kekin tabanını ılık süt ile ıslatıp kremanın bir kısmı yayıyoruz üzerine meyveleri ve bir miktar damla çikolatayı yerleştiriyoruz. Daha sonra kekin üst katını da süt ile ıslatıp kremanın üzerine kapatıyoruz. Kalan kremayı kekin üzerini ve yanlarını kaplayacak şekilde dağıtıyoruz. Buzdolabında beklettiğimiz krem şantiyi de pastamızın her yerini kaplayacak şekilde yayıyoruz. Son olarak üzerini çikolata ve meyvelerle süslüyoruz. Afiyet olsun.