Meyveli Yaş Pasta Tarifi

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1 çay bardağı süt
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı
• 2 çay bardağı süt

Süslemek için;

• Muz, çilek ,krem santi, pasta süsü

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce pandispanyamız için yumurtaların beyazını ve sarısını ayırıyoruz. Ayırdığımız sarılara şekeri de ilave edip krem kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra yumurtanın akını iyice köpürene kadar çırpıyoruz ve yavaşça sarıların içine ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Sonra bütün malzemeleri ekleyip yağladığımız tepsiye döküp 200 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz. Kek pişerken tarifteki gibi krem şantiyi hazırlayıp dolapta bekletiyoruz. Sonra tencereye krema malzemelerini koyup çırpma teliyle muhallebi kıvamında pişirip soğumaya bırakıyoruz. Kekimi piştikten sonra ortadan ikiye ayırıp kremayı döküyoruz. Sonra dilimlediğimiz muz ve çileği koyup kekimizi kapatıyoruz. Üstünü krem şantiyle iyice kaplayıp meyve ve pasta süsüyle süslüyoruz. Afiyet olsun.