Meyveli Yaş Pasta Tarifi

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için

• 4 yumurta
• 3 fincan şeker
• 3 fincan yoğurt
• 3 yemek kaşığı kaynar su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 fincan un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema için

• 3 adet yumurta sarı
• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı (isteğe göre margarinde kullanabilirsiniz )

Süslemek için

• 2 paket kremşanti
• rendelenmiş çikolata
• hazır böğürtlen sosu ( istediğiniz sosu kullanabilirsiniz. hazır karamel sosuda çok yakışıyor )

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta aklarını ayırıp mikserde 10 dk çırparak köpük haline getirin.
2. Diğer bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri 5 dk çırpın.
3. Üzerine yoğurt, kaynar su, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı da ekleyip tekrar çırpın.
4. En son unu da eleyip tahta kaşıkla karıştırın.
5. Yumurta aklarını da ilave edip karıştırma işlemine devam edin.
6. Homojen bir karışım elde ettikten sonra istediğiniz şekildeki yağlanmış fırın kabına döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45dk pişirin.
7. Soğuyan kekini isteğe göre 2 ya da 3 bölüp arasına kremayı eşit olarak paylaştırın. Krem şanti ile dilediğiniz gibi süsleyin. AFİYET OLSUN :)