Midenize Çiçek Açtıracak Patatesli Çiçek Poğaça (Videolu)

Midenize Çiçek Açtıracak Patatesli Çiçek Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1su bardağı süt
• 1su bardağı sıvı yağ
• 1su bardağı yoğurt
• 1paket kuru maya
• 2yumurta beyazı
• 2tatlı kaşığı tuz
• 1tatlı kaşığı şeker
• Kıvamına göre un

İç harcı için

• 5tane büyük patates
• 1tane büyük soğan
• 1tatlı kaşığı salça
• Tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ (Soğanı kavurmak için)

Üzerine

• 2 tane yumurta sarısı
• Susam

Midenize Çiçek Açtıracak Patatesli Çiçek Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Herkese merhabalar. Şekliyle de lezzetiyle de herkesi kendine hayran bırakan bir poğaça ile sizlerleyim.
2. İsterseniz fazla kalanları fırından cıkarttıktan sonra soğuyunca buzluğa kaldırıp, daha sonra ısıtıp ilk tazeliğiyle yiyebilirsiniiiz.
3. Boyutlarını da daha minik yapabilirsiniz ❤️.
4. Daha fazla tarif için instagramdan ve youtubedan takip etmeyi unutmayın. Sevgiler ❤️.
5. Hamuru için biraz un ve mayayı bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.
6. Daha sonra içine bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
7. Kıvamına göre un ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
8. Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimiz de ağzını kapatıp 1saat mayalanmaya bırakıyoruz.
9. Bu sırada patatesleri haşlayıp eziyoruz.
10. Soğanı yağda kavurup içine salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
11. Ezdiğimiz patateslerin içine ekleyip güzelce karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
12. Hamurumuz mayalandıktan sonra tezgaha alıp ikiye bölüyoruz.
13. Böldüğümüz bir parçayı alıp dikdörtgen olacak şekilde tezgahta açıyoruz.
14. Hamurun yarısına patatesli harcın ve rendelediğimiz kaşarın yarısını yaydırıp boş kalan kısmı üzerine kapatıyoruz.
15. 2parmak kalınlığında kesip bükerek şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
16. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpiştiriyoruz.
17. Alt üst ayarladığımız önceden ısınmış fırında 190derecede güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ❤️