Midye Baklava

Midye Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Hamuru için:

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2 buçuk su bardağı kadar)

Üzerine dökmek için:

• 3 yemek kaşığı tereyağı yarım su bardağı yağı eritin sıvı yağı ekleyip soğumaya bırakın.

Açmak için:

• Nişasta

İçlerine koymak için:

• Ceviz veya fındık

Midye Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Mutlu huzurlu günler uzun zaman oldu tarif paylaşamadım bayramda gelen giden oldu bu arada herkesin geçmiş bayramı mübarek olsun ben bu bayram kolay bir tarif yaptım midye tatlısı çok güzel olmuştu eve gelen misafirlerim bayılarak yedi. Ev yapımı hazır gibi olmuyor ben evde yapılan bayram tatlısını çok severim denedim harika oldu🌸

1. Tarife geçelim ilk önce şerbet için şeker ve suyu kaynamaya bırakın kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin 5 dakika daha kaynasın altını kapatın hamur için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur yapın 14 parçaya bölün
2. İlk yedi tanesini nişasta atarak tabak büyüklüğünde açın üst üste dizin aralarına bol nişasta atın en üstüne atmayın diğer yedi tanesini de açın aynı şekilde dizin sonra yedi tane üst üste koyduğunuz hamuru alıp önce merdaneyle büyütün sonra oklavayla açın
3. Sonra sarıp kesin resimlerde gösterdim sonra tek tek merdaneyle tekrar büyütün bütün ceviz veya fındık koyun kapatıp tepsiye dizin sonra diğer 7 tane hamura da aynı işlemi uygulayın hepsini tepsiye dizdikten sonra eritip soğuttunuz tereyağı sıvı yağ karışımını üzerlerine gezdirin 180 derece fırında pişirin kızardıktan sonra fırından aldığınız tatlıyı ılımasını bekleyin sonra şerbeti dokun çeksin servise hazır benim 2 gün sürmeden bitti harika bir tatlı mutlaka deneyin😍🤗🍭🍬.