Midye Börek
Midye Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
Sosu İçin;
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- 150-200 gram kıyma
- 2 adet patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Midye Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak iç harcı hazırlayıp, soğumaya bırakalım.
- Tavanın içine sıvı yağ, kıyma ve rendelenmiş patatesi koyup, baharatları da ekleyip pişirelim.
- Her bir yufkayı dörde bölelim.
- Süt, yağ karışımını sürüp, iç harcını koyup fotoğraftaki gibi şekil verip tepsiye yerleştirelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp (ben üzerine 1-2 damla pekmez-sıvı yağ karışımı sürdüm), 200 derece ısınmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
Hem görseli, hem de lezzetiyle sofranızı süsleyin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
