Midye Pilaki Meze
Midye Pilaki Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- 25-30 adet dondurulmuş midye iç eti
- 3-4 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 büyük soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı domates salçası
- Bir çay bardağı bira (yada soda)
- Yarım limon suyu
- Karabiber
- Tuz
Midye Pilaki Meze Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle midye etlerini çözdürelim.
- Soğan, sarımsak, doğranmış biberleri sırayla ekleyerek zeytinyağında kavuralım.
- Üzerine doğranmış domates ve salça ekleyelim 5 dk kadar pişirelim.
- Baharat, tuz, limon suyu ve bira ekleyip harmanlayalım,, ardından hemen midyeleri ekleyelim.
- 10 dk kadar kapağı kapalı olarak pişirelim.
- Daha sonra kapağını açalım ve suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim.
- Servis için üzerine maydanoz/taze nane ekleyebiliriz.
- Üzerine limon sıkılarak Soğuk/sıcak tüketilebilir.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
