Midye Tatlısı

Midye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• Un ( alabildiği kadar un )

İçerisine için;

• Ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 2 damla limon

Midye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet için; su, şekeri kaynatıyoruz ve en son limon ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
2. Sıvı yağ, süt ve irmik ve kabartma tozunu bir kap karıştırıyoruz yavaş yavaş un ekliyoruz.
3. Elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yuvarlıyoruz.
4. Yuvarlak poğaça şeklinde açıp içerisine ceviz koyuyoruz.
5. Ardından bir bardak yardımıyla şekillendirip 200° fırına veriyoruz.
6. İlk sıcaklığı gittikten sonra şerbetini döküp dinlendirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun