Mıhlama (Kuymak)
Mıhlama (Kuymak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Kaşar peyniri(kolot peyniri de kullanabilirsiniz )
Mıhlama (Kuymak) Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağımızı tavamıza alalım hafif yanınca üzerine sıvı yağını ilave edelim (mısır ununa göre çoğaltılabilir )ve mısır ununu ilave edelim kavuralım.
- Hafif pembeleşince oda ısısındaki suyu ilave edelim.
- Sürekli karıştırarak pişirelim .
- Kaynadıktan sonra üzerine dilimlenmiş kaşar peynirini ilave edelim.
- Peynir eriyene kadar karıştıralım.
- Tuz ve karabiber ilave edip ocaktan alalım.
Afiyet olsun. 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
