Mıhlama (Kuymak)

Mıhlama (Kuymak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı dolu tereyağ
• 1 yemek kaşığı dolusu mısır unu
• Çeçil, kolot, kaşar peyniri
• 1 çay bardağı su

Mıhlama (Kuymak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritip içine mısır ununu koyup karıştırdım.
2. Suyunu ilave edip pişirdim.
3. İçine hangi peyniriniz varsa kolot yoksa çeçil ve kaşar peynirini karıştırıyorum.
4. Yarım yemek kaşığı tereyağ başka bir kapta eritip üzerine döktüm.

Yapanlara yiyenlere afiyet olsun 😋.