Mıhlama (Kuymak)
Mıhlama (Kuymak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 tepeli yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 çorba kasesi dolusu küp küp doğranmış dil peyniri ya da küp küp doğranmış kaşar
Mıhlama (Kuymak) Tarifi'nin Yapılışı
- Orta ateşte teflon tavamızda tereyağını eritip,.
- Mısır unumuzu ekleyip kavurun.
- Daha sonra sıcak suyumuzu ekleyip, topak topaklığı giderene kadar iyice karıştırın. Koyu bir kıvam alacaktır.
- Tavamıza peynirimizi karıştırarak azar azar ekleyelim. Peynirimiz eriyip uzamaya başlayacaktır. Eğer arzu ederseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz. Fakat az az kontrollü ekleyin çünkü suyu fazla gelirse uzamıyor. Sıcak sıcak ekmek banıp yiyebilirsiniz.Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
