Mıhlama (Kuymak) Tarifi
Mıhlama (Kuymak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 65 gr tereyağ (2 yemek kaşığı)
- 50 gr mısır unu (2 yemek kaşığı)
- 110 gr mıhlama peyniri
- 330 ml soğuk su (1, 5 su bardağı)
Mıhlama (Kuymak) Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını tavaya koyup kısık ateşte eritelim.
- Üzerine mısır ununu ilave ederek kısık ateşte rengi donene kadar 2-3 dk. kavuralım.
- Kavurma işlemi bittikten sonra 1, 5 su bardağı soğuk su, bir tutam tuz ve peynir ilave ederek hızlıca karıştıralım.
- Peynir tamamen eriyene kadar karıştırma işlemine devam edelim.
- Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocağımızın altını kısalım.
- Tereyağ üzerine çıkana kadar 3-4 dk pişirelim.
SICAK SERVİS EDİNİZ.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
