Mikrodalgada Cevizli Çörek

Mikrodalgada Cevizli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz (Damak tadına göre değişebilir)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ceviz (Ben çok ince rondodan geçirdim .kıtır isteyenler büyük taneli bırakabilir
• 1 kabartma tozu
• Koyu boza kıvamına gelinceye kadar un (Un kalitesi değişiyor kendiniz ayarlayın)
• Susam
• Kara çörek otu

Mikrodalgada Cevizli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve yoğurt iyice çırpılır. Sıvıyağ tuz eklenerek homojen bir kıvam oluşturulur. Un kabartma tozu ceviz eklenerek koyu boza ayarında bir hamur elde edilir.
2. Kek kıvamının koyusu poğaça kıvamından yumuşak olmalı yapışkan bir hamur. Arzuya göre susam ve karaçörek otu üzerine sürülerek fırına verilir.
3. Mikrodalganın (Mw+grill ) ayarında 600 derecede 10 dakika pişirilir. Ben ayrıca ters çevirip 4 dakikada altını kızarttım.
4. Fırınımda ızgaram olduğu için rahat oldu. Arzuya göre normal fırında 200 derecede altı üstü poğaça gibi kızarana dek pişirilebilir.