Milföy Hamurundan Boşnak Mantısı
Milföy Hamurundan Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket milföy
- 250 – 300 gr kıyma
- 1 adet küçük orta boy soğan
- Tuz, karabiber
Üzeri için:
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Nane, kırmızı pul biber, tereyağı
Milföy Hamurundan Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Milföyleri buzdolabından çıkartıp iyice yumuşayana kadar bekletin.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Bir kaba kıymayı koyun.
- Üzerine doğranmış soğanı, tuz ve karabiberi ekleyin, iyice yoğurun.(Soğanı rendelemeyin sulanmasın)
- Hamuru önce 4″e bölün.
- Ardından her parçayı tekrar 4″e bölün.
- Kestiğiniz hamur parçalarının ortasına kıymalı harçtan koyun.
- Elinizle uçlarını birleştirin.
- Daha sonra milföy mantıları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.
- Üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Pişen mantıları fırından çıkartın.
- Servis tabağına koyun.
- Üzerine yoğurtlu sos karışımı dökün. Tereyağını eritin.
- İçine pul biber ve nane ilave edip yoğurdun üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
