Milföy Kapalı Pizza

Milföy Kapalı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• milföy hamuru
• 1 fincan bezelye (konserve)
• 1 fincan mısır (konserve)
• 1 fincan sosis (ince doğranmış)
• 5 mantar (küp küp doğranıp kavrulmuş)
• 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 1 yumurtanın sarısı

Milföy Kapalı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaseye bezelye, mısır, sosis ve mantarı koyup hafifçe karıştırın. Milföy hamurunu dört eşit parçaya bölün. İki tanesinin üzerine hazırladığınız harcı ortadan bölerek paylaştırın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini paylaştırın. Kalan diğer milföy hamurlarıyla kapatıp kenarlarını çatal yardımıyla bastırarak birbirine yapıştırın. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden 150 derece ısıttığımız fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…