Milföy Lahmacun

Milföy Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 adet kare milföy
• 350 gram kıyma
• 1 adet küçük boy soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 adet küçük boy domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz (yaklaşık 2 tatlı kaşığı)

Milföy Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan, sarımsak, kırmızı-yeşil biber, domates (kabuklu olarak) ve maydanozu rondodan geçirin.
2. Bu karışımı kıymaya ilave edin; sıvı yağ, salça ve baharatlarını da ekleyerek lahmacun harcını homojen olacak şekilde karıştırın. (Tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın. )
3. Milföy hamurların üzerlerine çözündükten sonra, çatalla delikler açın.
4. İç malzemeden birer yemek kaşığı dolusu alarak üzerlerine yayarak paylaştırın.
5. Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında, hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin ve sıcak sunum yapın.

Nefis milföy lahmacunlarımız servise hazırdır. 😋😍

Afiyet olsun. 🌷🎊💕🍴