Milföy Mantı

Milföy Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 parça milföy hamuru (isteğe bağlı)
• 50 gram kıyma
• 1/2 (yarım) soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• Nane
• Kekik

Üzeri için;

• Yoğurt

Sosu için;

• Tereyağ
• Pul biber

Milföy Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı, rendelenmiş yarım soğanımızı ve baharatlarımızı bir araya getirip, güzelce yoğuruyoruz.
2. Milföy hamurunun 1 parçasını 9 eşit parçaya bölüp, ortalarına harcımızı koyuyoruz.
3. İster bohça şeklinde ister üçgen şeklinde katlayıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
4. Fırından çıkan mantılarımıza yoğurdumuzu ve tereyağın da kızdırdığımız pul biber sosunu gezdirip, servis ediyoruz.
5. Bu menü bir ana yemek kategorisinde değildir. Atıştırmalık, ara öğün ya da yardımcı yemek olabilir.
   Afiyet olsun
   MASAL GİBİ HAYATLARA