Milföy Mantı

Milföy Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 2 adet patates
• 1 kase yeşil mercimek
• Tuz karabiber kimyon

Üzeri için sarımsaklı yoğurt

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

Salçalı sos için

• 1 yemek kaşığı biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Milföy Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföyleri öncelikle önce 2 ye sonra 4 e eşit şekilde bölelim.
2. Ben iç harcı patates rendeleyip haşlanmış yeşil mercimek var baharatlar ile yaptım ama sizler isterseniz haşlanmış patatesli iç harcı veya mantı gibi kıyma iç harcı ile de doldurabilirsiniz.
3. Dört tarafından bohça gibi kapatıp kapatılan yer aşağı gelecek şekilde borcama dizdim.
4. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede iyice kızarana kadar pişirdim.
5. Daha sonra servis tabağına alıp üstüne sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ile tatlandırdım gerçekten hem çok pratik hem çok lezzetli bir yemek mutlaka denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun.