Milföy Mantı (Garanti Lezzet Dayanılmaz Çıtırtılar)

Milföy Mantı (Garanti Lezzet Dayanılmaz Çıtırtılar) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy

İç harç için:

• 150 gr az yağlı kıyma
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz, pul biber, kekik,
• İrili ufaklı çekilmiş ceviz (3 yemek kaşığı)

Üzerine için;

• Sarımsaklı yoğurt
• Domates salçalı sos

Milföy Mantı (Garanti Lezzet Dayanılmaz Çıtırtılar) Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföyleri çıkarıp yumuşayana kadar bekliyoruz.
2. Bu arada soğanları kavurup kıyma ve baharatları da ekleyip iyice kavuruyoruz.
3. Ardından yumuşayan milföylerden her bir kareyi dörde bölüp iç harç koyuyoruz.
4. Kapatıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. (2 tepsi çıkıyor. )
5. Önceden ısıtılan fırında 190 derecede pişiriyoruz.
6. Ilıkken önce yoğurt sonra salçalı sos döküp servis ediyoruz.
7. Yoğurt ve sos yenecek zaman dökülmeli. *** Afiyet olsun. ***