Milföy Pastası

Milföy Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Çikolata sosu

Süslemek için;

• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi

Milföy Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebi yapalım ki soğusun. Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzeme tencereye eklenir.
2. Karıştırılır ve pişmeye bırakılır. Göz göz olunca vanilya  ve tereyağ eklenir altı kapanır ve soğumaya bırakılır.
3. Ben bu sırada çikolata sosunu pişirip soğumaya bırakıyorum.
4. İkiye bölünen milföy hamurunu 4 eşit parçaya bölünür. (kare şeklinde).
5. Ve 180 derece fırında pişirilir. Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
6. Soğuduktan sonra aralarına muhallebi ile doldurun. Üzerine çikolata sosu sürün.
7. Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyin. Şimdiden afiyet olsun.