Öncelikle milföy hamurunu taze aldıysanız hiç açma derdi olmadan 1 tane milföy yaprağını çıkarıp belirlenen çizgide bıçakla iki parçaya ayırın.
Ayırmış olduğumuz parçadan bitanesinin içine önce krem peynirini sürüp sonra bir miktar peynir harcından koyup önce kenarlarını üst üste koyup katlayıp sonra poğaça ağzını kapatır şeklinde kapatalım.
Şekil verdiğimiz poğaçaların sadece bir tarafını önce pekmezli su karışımına bandırıp sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yada hafif yağlanmış tepsiye dizelim.
Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayalım. Biten poğaçaları fırına atıp. Sık sık kontrol ederek üzeri hafif kızarana kadar 20-25 dakikada pişsin. Üzeri kızaran poğaçaları çıkartıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz.
Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.