Milföy Simitleri (Kahvaltıya Beş Çayına )

Milföy Simitleri (Kahvaltıya Beş Çayına ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (10 tane) milföy hamuru
• Kaşar peyniri (bir su bardağı kadar rendelenmiş)
• Yarım sucuk (küçük küçük doğranmış)

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Milföy Simitleri (Kahvaltıya Beş Çayına ) Tarifi'nin Yapılışı

Hem kahvaltılar için hem de yine akşamüstü beş çaylarının yanına ani misafirlere hemen hazırlayıp ikram edilebilecek pratik bir tarif ;)

Milföylerin buzlarını eritiyoruz. Yumuşadıktan sonra uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Elimizle biraz bastırıp genişletiyoruz. Ortasına küçük doğranmış sucukları ve rendelenmiş kaşar peynirini diziyoruz. İkiye katlayıp iki tarafınıda birleştirip burgu şekline getiriyoruz. Ve yuvarlak şeklinde iki ucunu birleştirip tepsimize koyuyoruz. Bütün hamurlar bu şekilde bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsuunn ;)